2005年07月08日

日中おもてなし

中国のとてもよい習慣だと
思うのは

「友人知人、お世話になった人を自宅にご招待」

することだ。




一説によると、中国人は最大級の
おもてなしとして


一か月の給与を全部使う


と言われている。



自分たちが食べられなくてもお客さんには
美味しいものを食べさせなくては
ならないという、まあ1つにはメンツ
そしてもう1つはサービス精神だろう。



私も色々なお招きを受けたが、
本当にこれは素晴らしい習慣だと
思うし、彼らのおもてなしの精神は
とてもフレンドリーで良い。


日本にももちろんそういった習慣はあるが、
最近では

「家が汚れる」

「他人に生活を見られたくない」

「気を使う」


といってしなかったり、

上司が部下を招くのも

「ありがた迷惑」

「外でまで上司と付き合いたくない」


などと言って終わらせてしまう。


日本人は余裕がなくなって、

繊細から神経質へ

と変わってきてしまっている。


人間関係がどんどん
希薄になってしまっているのが残念だ。

中国人はおもてなしをするとなったら
上記に書いたような使う金額以外にも
徹底している。


家族全員で用意し、
招けるだけの人を招き、
何時まででも客が帰るというまで付き合う。

誰を誰を連れてこようと文句も言わない。
急に人数が増えても対応する。


間違っても日本みたいに

「じゃあそろそろお開きに」なんて

ホスト側からは言わない。


妻が一人で何種類もの料理を用意する
訳でもなく、夫も一緒にする。

だから妻が

「あなた、早く帰ってもらってよ」

なんてこともない(笑)



中国は確かに仕事面では個人主義なのだが
プライベートでは家族主義
一方日本は個人主義がプライベートまで
広がりつつある。



ある程度成熟して個人主義が発達しすぎて
しまうと面倒くさい習慣だろうが、

昔ながらの付き合いの懐かしさ、

迷惑のかけあいの温かみが


残っているのは心地よいものだ。



手前味噌だが、私はそういう家庭に育った。

父がしょっちゅう会社の部下を家に連れて
きて、母が料理を振舞う。また母も友人や
子供の母親同士でよく集まってはお茶
したり。

そのせいか、私も自然に子供の頃から
友達を連れて来て一緒にご飯を食べたり、
大きくなっても友人知人を家に招いて
両親も交えて騒いでいた。


大人になって家を出て働き始めると、
急にそういったことが無くなった。
みんなで飲みに行くことはあっても、
やはり仕事に追われて家にご招待と
いうのも難しい。第一部屋が狭くて
そうもいかない(笑)


アメリカにいる時も、ホームパーティーはあった。
アメリカではそれが習慣のようだし。


しかし何故だろう、アメリカより
も中国でのご招待の方がより

暖かみ

を感じるのだ。



それは私が日本人、アジア人だから
だろうか?


同じ肌の色だからだろうか?


お箸を使うからだろうか?




なんとも解らないのだが、アメリカでは
もちろん日本でも最近は感じられなくなった

「懐かしさ」「昔の日本」

を中国で今感じている。






ただそんな


おもてなし精神満載


の中国人の「ご招待」だが、

少しだけ困る時がある。





確かにとても美味しいものを用意して
くれているのだろう。


そう彼らにとって。


しかし「私の好み」を聞いて好きなものを
用意するというところまでは気が廻らない。


彼らの好物は時に私の好物ではない。



日本の場合はお招きする前に

「何か嫌いなものはありますか?」

とか

「お刺身は食べられますか?」

なぞといった気遣いをする。


外国人をお招きするのならなおさら、

用意できる限り相手の好みに合わせようと

そこまでするのが日本人だ。



しかしこちらではそれはない。
(たまには居るが庶民レベルでは非常にマレ)。



彼らにとっての好物(油っぽい、肉、濃い味付け)
が並び


「どうだ!美味いだろ!」
(苦笑)


薄味好きで油が少々苦手な私にとっては時々
有り難いお招きが苦痛を伴ったり
するのだが、もちろんそんなことは言わない。




どちらが良いということではない。



しかし、日本人としてはそこまでやってくれたら
最大の賛辞を贈りたい。





と思うのは、やはり私も



神経質日本人の性格を


発揮してしまって


いるのだろうか?(笑)


(自問自答)













おかげさまで10万ヒットに今日明日にも届きそうです。
多くの方に見ていただいて書く力が湧いてきます。
ありがとうございます。
10万番をヒットされた方は是非コメントを残して
いただけるとありがたいです!
何かお礼をしたいですが、、、うちの子のセクシー
写真でも載せましょうか(爆!)

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posted by らん at 14:37| 香港 ????| Comment(31) | TrackBack(1) | 中国住宅事情 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
我が家は代々勤め人ではないので(自営)、家に客を招くなんてことは法事の時くらいでしょうか(笑)。
それに慣れているせいか、反対に誰かの家に招待されるとかになると気を使ってしまいそうで・・・
とてもじゃないけど中国のおもてなしには合いそうにありませんねぇ(笑)。
それにしても、一か月分ですか、太っ腹!

で、ラストでオチのつく所はさすがらんさんですね(笑)。
 
Posted by あるまじろ at 2005年07月08日 15:00
ケンタッキー大好きな俺にとっては天国かもしれないよらんねーさん

中国行くとか言っておいてなんなんだけど

飛行機怖い。

空飛ぶんだよね?

怖いよー ((´д`)) ぶるぶる
Posted by たくみっくす at 2005年07月08日 15:08
まずはお祝いから!

10万ヒット、おめでとう(拍手)

ちなみに、このコメントを書いている時点ではまだ届いておりませんが(笑)。

このブログの、更なる御発展と御活躍を心より願っております。
近い将来、ランキング1位も夢じゃないかも・・・。

本編に戻りますが、御口にそぐわない(嫌いな・グロい等)料理が出てきた場合の対処方法はどの様にするのでしょう?
1.我慢して食う
2.事情を説明して下げて貰う
3.無視する

さて、正解は!(笑)
Posted by ケロヨン軍曹 at 2005年07月08日 15:32
Posted by at 2005年07月08日 18:28

広末、性生活の実態があきらかになった!!
こんなことをされたら誰しもが即イキ!!??
かなりナマナマしいです!!
18禁なのでお子様はみちゃダメよ!!

Posted by 【広末の無修正フ○ラチオ!!】 at 2005年07月08日 18:29
10万ヒットおめでとうございます。
ランキング上の方になると変なトラックバックとかコメントとか増えますから、
全部に返事返そう、とは考えずに
ほどほどにしたほうが、長続きしますよ。
ではでは。
Posted by ash at 2005年07月08日 18:37
追伸
らんさん、大変です!
ビール、気をつけてくださいよ〜!

>「中国産ビールの95%に発がん性物質」
--
中国で市販されている中国国内産ビールの約95%に、人体に有害なホルムアルデヒド成分が多量に含まれていることが明らかになったと、捜狐インターネット新聞が重慶商報を転載して8日報じた。

Posted by あるまじろ at 2005年07月08日 19:10
>中国は確かに仕事面では個人主義なのだが
プライベートでは家族主義。

親日家の韓国人・呉善花氏の解説に寄れば「中国人(韓国人も)はいざとなったら頼れるのは家族。だから家族の外にいる人間は信用しない。」とのこと。つまり仕事で付き合う人は「家族の外にいる人」なので関係はあくまでドライ。他人のことまで知ったことか。だから個人主義的に見えるのでしょう。

そして「家族主義の壁」を乗り越えて他者と仲良くなるためにはそれ相応の歓待をする必要があり、それを以って「私は(赤の他人の)あなたとこんなに仲良くしたいんですよ〜」とアピールして他者との緊張を無くして行く、と説明されています。

PS
中国人も韓国人も気を許せる身内に対して敢えて「友好」などという言葉は使わない。彼らが「友好」という言葉を使う相手は身内の外にいる相手に対して。だから最近は「中日友好」「韓日友好」などと殊更言う輩を余り信用しなくなった私でした。
Posted by かせっち at 2005年07月08日 19:47
>あるまじろさん
毎度書き込みありがとうございます!自営業ってご両親が働く姿を間近に見て成長するってことですよね?とても良い環境だと思います。働くことはどういうことか、解りますし。しかし1か月分ってほんとすごいですよね。私は1週間分とかなら、、、(笑)。またいらっしゃって下さい。

>たくみっくすさん
毎度書き込みありがとうございます!中国留学の準備は進んでますか?飛行機は大丈夫です、あがいても堕ちるときは堕ちますから(爆!)。って冗談ですけど、是非残りの日々を名残惜しんでお過ごし下さい。納豆以外も食べた方がいいですよ(笑)。またいらっしゃって下さい。

>ケロヨン軍曹さん
毎度書き込みありがとうございます!10万ヒットしたみたいですけど、書き込み頂けなかったみたいですねー。残念。ところで
苦手なものが出された時は、、、、。私の場合は1と3ってところです。見ないふりをして薦められたら「ありがとー!」と言って心の中で泣きながらモリモリ食べます(笑)。またいらっしゃって下さい。

>[広末の無修正フ○ラチオ!!]さん
書き込みありがとうございます!10万ヒットの方でしょうか?お礼にうちの子のセクシー写真をお送りさせて頂きたいんですが、お子ちゃまなのでどうしたらいいでしょうか?またいらっしゃって下さい。

>ashさん
書き込みありがとうございます!今のところさして無理もせずに更新、お返事書きをしてます。ご心配ありがとうございます!出来る限り長く続けていこうと思いますので(変な妨害や○閲のないことを祈る!)よろしくお願いいたします。またいらっしゃって下さい。

Posted by らん at 2005年07月08日 19:58
>あるまじろさん
毎度書き込みありがとうございます!ってえー!!!ショック、、、、。ほんとですか!!風呂も取られ、ビールも取られ、。
もう帰るか、、、(笑)。またいらっしゃって下さい。

>かせっちさん
毎度書き込みありがとうございます!なるほど、鋭いというかなるほどと思わせる話ですね。確かに家族の絆が強すぎて、逆にビジネスにおいては事業展開を妨げているように見えますからねー。他人を信用出来ないから家族運営のみっていう。またいらっしゃって下さい。
Posted by らん at 2005年07月08日 20:02
いつも楽しく拝見しています♪
10万ヒットおめでとうございます。

私も仕事で少しの間でしたが中国の人と接したことがあるので、とてもリアルで楽しいです。らんさんの文才も感心しております。これからも頑張ってください。
Posted by hanamugi at 2005年07月08日 20:30
10万ヒットおめでとうございます。
会社で覗いてみればよかった。セクシー写真欲しかったです…。
しかし、らんさんの泣けたり、大笑いしたりの名文とともに、皆々様のコメントがまた、すんばらしくて、会社でなんか開けられません。これからも楽しみにしているので夏を乗り切ってね。(中国ビールはダメよ)
Posted by にゃおん at 2005年07月08日 21:48
10万ヒットおめでとうございます!今頃カウンターの存在に気づきました…。お子さんは結構大きくなりましたか?たまにはお子さんの近況をアップしてくれると嬉しいです!

Posted by mimizu9(犬好き) at 2005年07月08日 22:08
すごい!これからも頑張って下さい。
らんさんのブログ、癒されます。(^^)
Posted by サン at 2005年07月08日 22:49
こんにちは。
なにかにつけて、濃いですねぇ。
中国好きの政治家さんとかも、個人的に濃いお付き合いしていてべったりなのかな?と思いました。
ところで、
沖縄八重山諸島には中国産のゴミがたくさん自由輸出?されているという記事ありました。
http://banmakoto.air-nifty.com/blues/2005/07/post_3a2d.html
魔大陸のゴミ出しとかはどうなっているんでしょう。
日本も通ってきた道、たぶん、公害・汚水垂れ流し。ゴミにカネかけて処理するなんて発想・余裕は無いだろうなと思いつつも気になるところです。
日本の田舎は都会のゴミ捨て場(違法投棄)であったことが発覚してます。この頃ヘリを飛ばして捜査したり・・・。
中国は国土が広いから、見つからない場所が多くて?問題になるのはもっと先でしょうか。
罰則が厳しいとか、キレイ好きとか特徴あるんでしょうかねぇ。
いつか話題になるのを楽しみにしています。
Posted by @岩手 at 2005年07月08日 23:46
こんばんは

中国のおもてなし一度受けてみたいです。
本当におもてなしをしようとしているのが読んでいて伝わってきました。

毎回毎回らんさんの文章には感心します。
どうやったらこういう、読みやすく、面白く、さらりと核心をつく文章が書けるのですか?
では
Posted by アスピリン at 2005年07月09日 00:08
私も、ビールの事気になってました。
北朝鮮の話で、ビールをろ過するフィルターが、ないからあっちのビールは良くないよ〜って、読んだ事あったんで、中国でも色々あるかも〜って。

だから、日本のビールが上海で人気があるのかなって思ってました。

お盆休みに帰れるといいですね。
ビールに枝豆は最高の組み合わせだそうで、肝臓にやさしいんですって。
Posted by みん at 2005年07月09日 00:12
ラーメンって家庭料理なんでしょうか。
餃子とか。春巻きはどうだろう。
ラーメンって外食専門なんでしょうか。
食文化にかなり興味あり。
Posted by J at 2005年07月09日 00:19
まずは10万HITおめでとうございます!

>誰を誰を連れてこようと文句も言わない。
>急に人数が増えても対応する。
少し前のらんさんの誕生日パーティのとき、どんどん参加者が増えていたのはこういう習慣からなんですかねー。

こういった習慣があると、子供のうちから様々な世代・職業の人と接することができますし、成長するうえでいい影響を与えるような気がします。
ここまでとは言わなくても、日本でも気軽に招待できるような風潮になるといいですね。
Posted by lei at 2005年07月09日 00:45
10万ヒットおめでとうございます。
実はキリ番を踏んだのは私です。PM5:32(日本時間)見事達成!!
キリ番記念での中国風の豪快なおもてなしを期待しています(笑)。
では、これからも頑張って下さい。
Posted by はふはふ at 2005年07月09日 00:46
らんさん、
10万ヒットおめでとうございます
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

いつも面白い上になんだかためになるこのブログサイコーです。

これからも、面白い話楽しみにしています。
Posted by しっぽな at 2005年07月09日 03:26
>hanamugiさん
書き込みありがとうございます!これから細々と中国に居る限り続けていくので、またいらっしゃって下さい。

>にゃおんさん
毎度書き込みありがとうございます!うちの子はもう最近は暴れクイーンで手が付けられません、、。癒してもらおうと思ったら逆に悩みのタネになってたりして(爆!)。またいらっしゃって下さい。

>mimizu9(犬好き)さん
毎度書き込みありがとうございます!おかげさまで10万ヒット(まあユニークじゃないですが)がびっくりするくらい早くなりました。うちの子は最近可愛げが無くなって写真も変な顔ばっかり取れるんですよー(笑)。またいらっしゃって下さい。

>サンさん
毎度書き込みありがとうございます!癒されるなんてありがたいお言葉です。ってかどちらかと言うと心がささくれ立つ内容かと思いましたが、嬉しいですねー(笑)。またいらっしゃって下さい。

>岩手さん
毎度書き込みありがとうございます!ゴミ、、、もうはっきりいって魔大陸=ゴミ大陸って感じです。ネタは付きません、はい、、。また書きますねー!!またいらっしゃって下さい。
Posted by らん at 2005年07月10日 00:35
>アスピリンさん
毎度書き込みありがとうございます!おもてなし、とてもよい習慣ですよね。私も家庭を持ったら是非やりたいと思います(ってかいつになるやら、、)。またお褒めの言葉も光栄です!またいらっしゃって下さい。

>みんさん
毎度書き込みありがとうございます!ビール、、、辛い、、、、。えだまめはあるんですけどね、ビールがあああ。ついに最後の楽しみも取られてしまってどうしましょう、、、。お盆あたりには帰ると思います。ビール飲むぞー!!。またいらっしゃって下さい。

>Jさん
毎度書き込みありがとうございます!うーん、私の居る地域ではラーメンは家庭料理じゃないですね。それに日本のものとは異なります。餃子は水餃子がほとんどで家庭でも食べます。春巻きは、、冷凍とか売ってますけどね。私はおもてなしで食べたことはないです。またいらっしゃって下さい。

>leiさん
書き込みありがとうございます!そう、結構子供の頃に雑多な雰囲気で育つとやはり良い影響が多い気がしますね。強い子になると言うか(笑)。日本ももっと余裕が欲しいですね。またいらっしゃって下さい。

>はふはふさん
書き込みありがとうございます!そして

10万番ゲット!おめでとございます!!!

って、はふはふさん=[広末の無修正フ○ラチオ]さんじゃないですよね?(笑:冗談です)。

うちの子セクシー写真は近々アップさせて頂きますねー。中国風豪快おもてなしかあ、、。発がん性物質入りビール飲み放題に残留農薬野菜炒め、インフルエンザ鳥丸焼きなんてどうでしょう?かなり豪華メンバー勢ぞろいかと。ってかなんだか泣きたくなってきた(泣)。ありがとうございます!またいらっしゃって下さい。

>しっぽなさん
毎度書き込みありがとうございます!為になるなんて、いやいや、ダメになるの間違いでは??(笑)またいらっしゃって下さい。
Posted by らん at 2005年07月10日 00:46
そうですよね。その家族主義はとてもいい面ですよね。私の父親が生きていた時代は今の中国のような環境ではなかったのでしょうか。もっとも国民性の違いはありますが・・・・その習慣は経済発展しても残るといいなあと思います。郷に入れば郷に従えで私も招待されて楽しかった思い出ばかりです。

p.s. 家のお店で中国人の留学生お二人に働いてもらうことになりした。なっなんと!男の方は初日に「お金頂いているから悪いので、何か仕事を下さい」といってきました。はてさてこの先どうなりますら・・・楽しみです。
Posted by のだよしお at 2005年07月10日 02:48
家の親も似たようなものでしたね。ただ、子供のころは、知らないおじさんたちに挨拶するのが少々苦痛でした。忘れると拳骨飛んできますし。正月とかデカイ宴会の後、友達呼んで残り物のスシ刺身他、頂くのが楽しみではありましたが。
Posted by 平 at 2005年07月10日 14:01
>のだよしおさん
毎度書き込みありがとうございます!わーいよいよ異文化交流開始ですね!その感じだと良い人そう、(まだ早い?(笑))。
ほんと、私も家族主義って素敵だと思います。家族関係さえも希薄になっている最近の日本はちょっと残念ですね。またいらっしゃって下さい。

>平さん
毎度書き込みありがとうございます!家に色々な人が来るっていうことは、ひいては両親の人徳とか家庭の雰囲気が暖かいっていうことだと思います。子供たちも自然に人との交流を学びますよね。素敵なおうちに育ったんですね!またいらっしゃって下さい。
Posted by らん at 2005年07月10日 21:11
コメントありがとうございます。
残念ながら(?)、はふはふ≠[広末の無修正フ○ラチオ]です。
でも、[広末の無修正フ○ラチオ]は本物なら見てみたい。(笑)
キリ番画像も保存していますが、メルアドが分からず送付出来ませんでした。
中国は仕事柄(北米系外資)よく行くのですが、らんさんの文章を読むといろいろな疑問が解決します。
これからも頑張って下さい。
Posted by はふはふ at 2005年07月10日 22:34
お酒は最高っすね!!
Posted by ハーレムを作るニート【関ヶ原の合戦】 at 2005年07月11日 03:29
>はふはふさん
毎度書き込みありがとうございます!10万番ゲット改めておめでとうございますうう!!!すみませんメール載せてなくて(なんか色々送られたら対処できないと恐れております、、)。でも「広末の無修正フ○ラチオ」さんはその後音沙汰がないので、はふはふさん10万番ってことで(笑)。いやほんと、毎度ありがとうございます!これからも細々と書いてまいりますのでよろしくお願いいたします。うちの子写真はそのうちアップ!またいらっしゃって下さい。

>ハーレムを作るニート(関ヶ原の合戦)さん
書き込みありがとうゴザイマス!お酒は最高っす!!またいらっしゃって下さい。
Posted by らん at 2005年07月12日 00:36
あ、それではないですよ 笑 大丈夫ですよ!わかりやすいようにURL,載せておきますね!!
また何かあったら言ってください。では楽しんで!!
http://kyowa.server.ne.jp/
Posted by at 2005年12月29日 02:50
蒼井そらの撮影現場でこっそり隠し撮りしちゃいました☆
http://kyowa.server.ne.jp/
やばいぐらい、カワイイ〜〜U(^(ェ)^)U
Posted by at 2006年01月27日 17:35
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